Ce sont des autorités réglementaires telles que la Food and Drug Administration (FDA) aux États-Unis ou l'Agence européenne des médicaments (EMA) en Europe, qui imposent des inspections sur les compléments alimentaires. Ces inspections visent à évaluer divers aspects de leur processus de fabrication, notamment l'approvisionnement des ingrédients, la formulation des produit, l'étiquetage, l'emballage, le stockage et la distribution.
Lors d'une inspection de compléments alimentaires, l'inspecteur visite le site de fabrication pour observer les opérations et prélever des échantillons qu'il fera analyser. Il examine les registres, les protocoles et la documentation liée au contrôle qualité, aux tests par lots, ainsi que les rapports sur les événements indésirables. L'inspecteur évalue également les allégations d'étiquetage pour s'assurer qu'elles sont exactes et non trompeuses.
Les principaux objectifs d'une inspection de compléments alimentaires :
Contrôle de la qualité : l'inspecteur vérifie que le fabricant a mis en place des systèmes de contrôle qualité appropriés pour garantir la constance, la pureté et l'efficacité des compléments alimentaires produits. Il vérifie à cette fin l'authenticité, l'efficacité et l'intégrité des ingrédients utilisés.
Conformité avec les réglementations : l'inspecteur s'assure que le fabricant des compléments alimentaires inspectés respecte les réglementations en vigueur, telles que la loi sur les compléments alimentaires, la santé et l'éducation (DSHEA) aux États-Unis, ou la réglementation de l'Union européenne sur les compléments alimentaires. Il vérifie notamment l'exactitude de l'étiquetage et le respect des directives sur les BPF.
Sécurité des consommateurs : les inspections permettent d'identifier les risques potentiels associés à la consommation des compléments alimentaires, et de garantir qu'ils ne contiennent pas de contaminants nocifs, d'ingrédients non déclarés ou de dosages incorrects. Elles permettent également de surveiller et d'enquêter sur les événements indésirables associés à l'utilisation des compléments alimentaires.
Mesures correctives : en cas de non-conformité ou de violation des règlementations, l'inspection peut entraîner la mise en place de mesures telles que des lettres d'avertissement, des rappels de produits, des alertes d'importation ou des sanctions légales.
Les inspections de compléments alimentaires jouent un rôle essentiel dans le maintien de la qualité et de l'innocuité des compléments alimentaires disponibles sur le marché. Les inspections, en rendant les fabricants responsables et en garantissant la conformité réglementaire, contribuent à protéger les consommateurs contre les risques sanitaires et les pratiques commerciales trompeuses.
